食品一物一码追溯系统，从原料到销售各个环节的管控
更新 2022-10-10 08:22:02 阅读 9 次
追溯系统，通过对单个产品赋予仅有的身份证，实现一件一码、一品一码、一物一码，对产品的生产、仓储、分销、物流运输、市场巡检、消费等环节进行数据采集追踪。
食品全周期追溯系统，可以实现从原材料采购、销售过程中的追溯，可以加强对产品的质量管控。生产信息采集与关联、入库、订单出库、物流追踪等各环节的技术管控，原材料进行溯源。
真实地记录和保存产品信息
追溯系统，目前已被广泛应用于各个行业，它可以追溯到产品所流经的物流中心，经过几次转运，产品所使用的各种原料信息等等。
一物一码追溯系统，生产可记录、源头可追溯、流向可跟踪、信息可存储、身份可查询、责任可认定、问题产品可召回，全流程质量监管。
追溯系统的使用，不仅有利于企业加强对产品的监督和管理，还有利于维护生产者和消费者的合法权益。追溯系统，可以实现产品信息的共享。
从原料到销售各个环节的管控
从生产到销售全流程追溯，食品信息是可以查询的。食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品质量追溯体系。
打通了生产、加工、流通、销售整个流程，形成一个完善的产品质量保障，信息追溯闭环。建立全程可追溯的产品质量监管体系，保护产品消费者和产品生产主体的权益。
产品生产经营者，依照产品质量的规定，建立产品质量追溯体系，保证产品可溯源。从源头保证产品的高品质，搭建产品追溯系统，信息溯源的管理。
来源：放心码
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