两会代表赵皖平：加强食品追溯体系建设
近年来，我国在建立食品及食用农产品追溯工作上取得长足进展，不断加强食品安全信息追溯管理，落实食品和食用农产品经营者主体责任，提高食品安全监管效能，努力保障公众身体健康和消费知情权。全国人大代表、安徽省农业科学院副院长赵皖平表示，目前食品及食用农产品追溯工作还存在不足，需要加强食品及食用农产品追溯体系建设。
赵皖平表示，当前，食品和食用农产品全国兼容互通的国家追溯标准尚未建立。去年以来，国家相关部门出台了一系列规程、办法、指南、要求等标准，但是出台的标准之间存在内容交叉、标准不统一等情况。一些省级政府根据自身需要也出台了一系列地方标准。这些标准的实用性和操作便利性仍然有待改进，与国际追溯标准之间仍有差距。由于我国食用农产品初级生产环节以农户为主，标准化程度低，主体和经营分散，对采集全面完整的食用农产品追溯信息难度较大，成本较高，市场主体参与意愿高低不同。
简单、快捷、全国统一的电子化追溯方法，是目前追溯问题破题的核心。
赵皖平建议，尽快完善食品及食用农产品质量安全追溯方面的法律法规，将不按要求实施质量安全可追溯的行为纳入处罚范围，明确法律责任，尤其是加大对生产环节、一级批发环节的法律责任约束和行政处罚力度，建立以生产源头及上游批发企业为主导、下游终端接收为辅助的追溯体系，加大对提供虚假信息行为的惩处力度，保障追溯信息的准确性和可靠性。
建立统一标准。 目前，我国可追溯体系的建设主要表现为通过开展试点的方式，在一些重点品种、大型企业、特定区域等开展。这种情况下，尤其要建立一套各省市、各部门互通互用的可追溯标准体系，并适时将部分推荐性标准提升为强制性标准。
加大引导帮扶力度。 政府可在加大引导帮扶力度。政府可在食用农产品生产企业、一级食用农产品批发市场加大政策支持力度，主动搭建可追溯系统，条件好的地区可以政府牵头推进追溯试点工作。
中国拥有世界上最大的食品消费市场，拥有很多资金实力雄厚的食品企业，也拥有具备升级生产工具想法和激情的企业家，但距离实现全面的食品及食用农产品质量安全追溯体系还有很长的一段路要走。
作为产品数字化全价值链供应商，放心码提出以一物一码为载体，为食品企业建立一套安全可靠的全链防伪追溯系统，同时不断优化供应链环节，从原辅料开始赋码，将整个生产环节都串联起来，打通上下游，从产品生产、出库、分销、物流等所有体系实现信息化管理。
于企业，可以监测产品进入市场后的销售情况，进行下一步的市场决策。消费者则能通过扫码获取全部的信息，获知所购买产品的全部来源。与此同时，可以实现对企业生产经营的产品来源可查、去向可追。在发生质量安全问题时，能够及时召回相关产品、查寻原因。
我们希望有更多的食品企业重视质量安全追溯体系的建设，也期待放心码可以成为企业身边的贴身咨询师，上千企业的长期合作经验，值得信赖！
放心码以“为商品赋予无限数据价值”为企业使命，二十年来始终致力于通过技术、数据、运营、咨询四大版块，为客户提供品牌保护、渠道管控、营销全价值链产品及服务。作为产品数字化全价值链供应商，全面高效地遏制仿冒产品流通，保护、提升客户利益与品牌价值，构筑社会信任与安全。如今，放心码已经为20多个领域的1200多家企业提供溯源服务。
来源：放心码
转载请标明出处，未经授权禁止摘编、复制及建立镜像