四川省米易县市场监管局开展春季学校食堂检查
更新 2023-03-13 14:06:58 阅读 0 次
近日，四川省米易县市场监管局开展2023年春季学校食品安全专项监督检查工作。
此次检查重点以辖区内学校食堂及周边食品经营店为重点检查对象，以校内食品追溯制度、食品安全管理员自查制度及制度落实情况为重点检查项目，以现场食堂卫生情况、食品留样记录、餐具消毒台账、食品购进台账及工作人员操作实际情况为重点检查点，对学校的人员进出管控、场所清洁消毒、消防设施、应急医疗设施、从业人员培训等逐项逐条检查，切实保障广大师生舌尖上的安全。
据悉，此次检查共检查经营者72家，其中学校食堂48家、周边食品经营店24家，共出动执法人员232人次、执法车辆36车次。（陈丽红）
来源：中国质量新闻网
转载请标明出处，未经授权禁止摘编、复制及建立镜像