辽宁丹东：建立市场领域食用农产品质量安全追溯体系
更新 2023-09-20 10:38:16 阅读 5 次
食用农产品质量安全关系千家万户，丹东市市场监督管理局始终把强化源头治理、提升食用农产品批发市场规范化水平和食用农产品质量安全管控能力作为一项重点工作长期推进。
为了实现对食用农产品全链条、全过程、数据通的信息化监管，切实做到来源可溯、去向可追，2023年我局在全市范围内开展了市场领域食用农产品质量安全追溯体系建设工作。要求各食用农产品批发市场主办方依托追溯系统建立入场销售者电子档案、上传食品安全协议和承诺书，指导入场销售者快速掌握小程序使用方法，首批确定的三个蔬菜品种要建立追溯信息，使用二维码向下游经销商“亮码”销售。目前全市5家农批市场已建立入场销售者档案368份，完成建档率100%、食品安全协议和承诺书签署率100%。
下一步，我局将加快推进食用农产品质量安全追溯体系建设，提高追溯系统使用效率，要求从农批市场直接采购韭菜、芹菜、豇豆三种蔬菜的学校食堂、单位食堂、中央厨房、学校集体用餐配送单位和大型商超五类单位，率先使用追溯系统“扫码”建立进货查验记录。
来源：放心码
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