GAP要求是什么意思？
更新 2023-09-25 12:07:34 阅读 9 次
GAP(Good Agricultural Practices 的缩写)是良好农业规范的简称。是一套主要针对初级农产品生产的操作规范。从广义上讲，GAP良好农业规范作为一种使用方法和体系，通过经济的、环境的和社会的可持续发展措施，来保障食品安全和食品质量。
什么是GAP？
GAP是主要针对初级农产品生产的种植业和养殖业的，关注动物福利，环境保护。工人的健康，安全和福利，保证初级农产品生产出安全的健康产品，它是以危害分析与关键控制点，良好的卫生规范，可持续发展农业和持续改良农场体系为基础，避免在农产品生产过程中受到外来物质的严重污染和农事过程不当操作带来的产品危害。
来源：放心码
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