江西省鹰潭市举办食用农产品数字化追溯体系建设培训会议

更新 2023-12-28 10:20:49 阅读 8
江西省鹰潭市举办食用农产品数字化追溯体系建设培训会议

为压实食品安全主体责任,提升食用农产品质量安全监管水平,鹰潭市市场监管局创新监管模式,持续深化“赣溯源”在食用农产品质量安全领域的运用,邀请江西航天信息有限公司为全市销售食用农产品的配送公司、大中型商超及A、B级学校食堂开展培训。

培训会详细地讲解了“赣溯源”平台的注册方法,现场演示了食用农产品的进货查验信息、产品交易信息归集等操作流程,解答了平台使用方面的问题。会议要求各经营户落实进货查验制度,运用“赣溯源”实施全过程、全链条的信息归集,引导销售者优先采购附具“赣溯源溯源信息的食用农产品。

此次培训人员达60余人,通过培训进一步压实学校食堂食品安全主体责任,从终端发力,倒逼农批市场、农贸市场经营户运用“赣溯源”实施食用农产品信息化追溯,实现食用农产品来源可追溯、去向可追踪、质量可追查,责任可追究,切实推进鹰潭市食用农产品数字化追溯和智慧化监管。



江西省市场监督管理局网站

来源:放心码

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