什么是农产品质量追溯系统？
更新 2022-10-10 08:22:02 阅读 5 次
①现在的追溯系统，运用的比较广泛，不止农产品可以使用。汽配、调味品、酒水、冷链食品等，都可以搭建追溯系统，进行产品全生命周期的追溯管理。
②产品追溯，通过采集产品在生产、加工、仓储、物流等环节的相关数据，为产品建立可视化产品档案，向消费者充分展示产品质量相关信息，实现从生产到销售的双向可追溯。
③全程追溯的意义，做到产品生产过程中各个环节的管控，每个阶段的质量控制、记录产品信息、消费者可以查询产品信息，完成产品全周期管理、信息共享。
④质量追溯，每一个操作环节都标准要求，实现产品生产的可追溯性。产品信息可查看，增强了企业的责任感 ，提升企业形象。
⑤产品建立追溯系统之后，管理者可以轻松管控企业的生产环节，对生产进行层层把关，一旦发现问题，立即进行处理，提升产品质量。
⑥问题产品可召回，能够快速地查询到出问题的原料或加工环节，必要时进行产品召回，以此提高产品质量水平。
⑦产品生产原料信息全部采集记录并可追踪，实现产品供应、生产、流通、销售、服务的全生命周期管理。
⑧产品追溯系统，通过一物一码技术，实现产品原材料生产、加工、包装、仓储、产品运输、终端销售、数据分析等产品全生命周期信息记录追溯管理。
⑨满足原料管理、生产管理、库存管理。提供追溯流向查询、风险预警、企业监管、统计分析等。
⑩产品生产经营企业，建立全周期追溯管理系统，客观、真实地记录和保存产品质量信息，可以实现产品质量顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控。
来源：放心码
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