海产品可追溯系统,各环节信息的溯源管理
更新 2022-10-10 08:22:02 阅读 6 次
一、海产品可追溯系统
1、可以实现从供应链到消费环节,产品小包装的闭环追溯管理,全面掌握冷链食品供应链流向。海产品可追溯系统,信息溯源,生产控制,适用于冷链产品的流通过程和生产管控。
2、为消费者提供一个能够进行追溯的渠道,可以轻松查询产品的相关信息,从而提高顾客对产品、品牌、企业的认知及满意度。确保全程可追溯,各个环节进行监控和记录,保存产品基本信息。
二、做到全链条追溯监管
1、通过扫描购买产品上的二维码,即可知道产品的全流程详细信息。海产品可追溯系统生成产品追溯链接,然后再用标签打印软件生成对应的二维码追溯标签,利用二维码追溯标签对产品进行管理。
2、现阶段,海产品行业纷纷使用可追溯系统,对生产、流通、全环节的相关信息,实施全程可追溯体系。消费者只要扫描产品上的二维码,能够知晓产品的溯源信息。确保冷冻食品的质量,所以海产品使用追溯系统刻不容缓。
三、从产地到终端全流程可追溯
1、采用信息化手段采集、留存生产经营信息,清楚整个追溯体系所需要的信息,就能根据工艺,每一步需要的记录相关信息,进而形成一条完整的产品追溯链。实现海产品从生产加工到运输销售,全过程信息的真实记录。
2、质量追溯系统,产品质量保障,在外部追踪性方面,则是可以查到海产品从哪里来、到哪里去、运输、仓储过程的时间、距离、保存温度、储存条件等。将整个业务流程和数据信息结合起来,形成一套完善的追溯体系。从加工质检到销售全程追溯,各个环节质量的把关。
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来源:放心码
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