高粱种子贮藏方法及追溯系统应用
尤其是前不久农业部下发的高粱种子标签二维码编码规则(也叫高粱种子质量管理追溯平台)，为的是能帮助农户更好的选择农产品高粱种子，让人们放心。而接下来我们就来了解下高粱种子安全质量追溯系统，可以监控什么。
防伪追溯系统解决方案的的企业，研发的高粱种子安全质量追溯系统，就是以产品数字身份管理系统平台为依托，为企业提供高粱种子提供一物一码信息，同时针对该高粱种子的生产、加工、仓储、流通和销售等环节提供全程追溯。
高粱种子安全质量追溯系统，不但符合国家农业部对于各高粱种子企业的规定(按照政策规定，二维码具有唯一性，包含品牌名称、生产经营者名称或进口商名称、单元识别代码、追溯网址四项信息。
同时还可以为高粱种子企业统计终端销售信息、农户信息等情况、为企业实现信息化战略、同时开展数字化管理与移动营销，提供强而有力的支持。
高粱种子安全质量追溯系统，通过二维码对单个产品赋予唯一身份证，实现一物一码，对高粱种子产品的全生命周期(包括生产、加工、仓储、物流运输、市场巡检及供应商销售、消费等环节进行全方位的监控和追溯)为企业产品保驾护航。
农户只需用手机扫描包装上的二维码，就可以查询该产品的整个生产、仓储、流通过程，清晰了解高粱种子产地及各个流通环节质量管控情况，精确摸清所购买产品的“家底”。
搭建基于一物一码的高粱种子安全质量追溯系统，在每个的商品包装上都有唯一的二维码标签，深圳兆信的追溯系统对其进行监督，农民生产者通过二维码产品所购买商品的真伪与生产等信息，一旦发生问题，能马上进行追踪，及时处理。
高粱为我国北方地区的主要杂粮，有粒用、糖用、饲用和粮食兼用等多种类型。为配套制种，还有不育系、保持系和杂交种等。
一、高粱种子的贮藏特性
(一)种粒结构与成分
高梁种粒一般外被颖壳，内有种皮、胚和胚乳等。高绍种子种皮内还含有不同程度的色索和单宁(抗鸟害的杂交高粱单宁含量可达2.36%~
7.25%)。由于单宁的存在，对鸟、虫和毒菌有防御作用，但单宁有致癌性，食用品种以含单宁少或不含为宜，单宁含量在蜡钟期比完熟期高，经
低温(-2℃)贮藏可以减少。此外，据研究，高梁种粒内还含有20种以上的甲基甾醇、脱甲基甾醇和三萜烯类物质，这些物质对动物有很强的生理
作用，如的降低肖化率和氨基酸的利用率等。
(二)水分高、杂质多、易毒变
北方地区高契种子收获时天气寒冷，不易干燥，入仓水分多在16%~25%;同时经常混入护顺等杂质，既属吸湿，又易堵塞种堆孔隙，不利于通
风散湿，易发生霉变，霉变时，粒面生白色菌丝，继之胚部出现绿色苗落，粒面变黑。种皮和胚乳间由于单宁氧化而呈现紫圆。整个毒变过程约
15d左右，温度可高达50~80℃。
二、高浆种子贮藏技术要点
(一)除杂降水
高粱在收获脱粒后杂质较多，必须清选除杂，以保证种子的通透性，减少吸湿和虫病。降低水分，使种子保持干烟，这是做好高粱种子贮藏的关
键。
(二)低温密闭
高梁种子适宜低温密闭贮藏，据东北地区实地保管经验，凡在低温季节经过清理除杂入库的高留种子，水分在14.5%~15.0%的也可以安全度
夏。据吉林省试验，2月份低温入库的高粱种子水分为14.6%，种堆上部温度为-10℃，中部为-6℃，到8月份上部种温20℃，中部16℃，可安全
度夏，另一高粱种子水分为14.4%，3月份入库，种温2℃，到8月份发生变化，种温达到23℃，已稍有发热，并使种子水分增加到15.2%。据报
道，少量种子在充分干燥后，于低温下密闭贮藏，经17年还可保持98%的发芽率。
高买种子容易发生的害虫有米象、印度谷蛾和麦蛾等，虫害多发生在距种堆表层5~10cm处，下部很少见，因此必须在入库前做好清仓消毒和害
虫防治工作。在夏季要做好防潮防热工作;在气温下降季节，要防止种子的结需，以利于较长时间的贮藏。
来源：放心码
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