杨梅种子的相关知识及追溯系统
杨梅为杨梅科、杨梅属木本植物，又名圣生梅、白蒂梅、树梅等。原产地为我国浙江余姚，主要分布在长江流域以南、海南岛以北的北纬18°～35°，栽培历史已有2000年以上。东南亚各国（如日本、韩国、印度、缅甸、越南、菲律宾等）亦有少量栽培。
杨梅四季常绿，树势强健，枝繁叶茂，树冠圆整；经济寿命长，病虫害较少，栽培管理容易；是建立观赏果园和城镇园林绿化的优良树种；配植于草坪、庭院或列植于道路两旁都很适宜。
杨梅的果实初夏成熟，红果累累，色泽艳丽，酸甜可口，富含维生素C和多种矿物质元素，其中钙、磷、铁的含量高出其他水果10倍以上。既可以直接鲜食，又可以加工成果罐、果汁、果酱、蜜饯等。此外，杨梅的果实生津消食，树皮止血治痢，树根理气化瘀，具有一定的药用功效。
形态特征
杨梅为常绿乔木，树高一般为4～6米，最高可达15米以上，胸径可达60厘米以上。树皮灰色，老时纵向浅裂；树冠圆球形，小枝密生，皮孔少而不明显，质脆易折。
单叶互生，革质，多密集生长于枝梢上部。生于营养枝上的叶片为长圆形或楔状披针形，长10～16厘米，顶端渐尖或急尖，边缘中部以上具稀疏的锐锯齿，中部以下常为全缘，基部楔形；生于结果枝上的叶片为楔状倒卵形或椭圆状倒卵形，长5～14厘米，宽1～4厘米，顶端圆钝或具短尖至急尖，基部楔形，全缘或偶有在中部以上具少数锐锯齿；叶面深绿色，有光泽，叶背浅绿色，无毛。叶柄长2～10毫米。
杨梅属共有50多个种，例如杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅、矮杨梅等。品种有300多个，在经济栽培上主要是杨梅种。
生态习性
杨梅喜温暖湿润的气候条件，适宜于在年平均温度15～21℃、绝对低温不低于－10℃的条件下生长，与柑橘、枇杷、茶树、毛竹的分布相仿，但其抗寒性比柑橘、枇杷强。杨梅喜酸性土壤，以pH值4～5为最适宜，在土质疏松、排水良好的沙质红壤或黄壤上生长最好。
俗有“阳坡枇杷，阴坡杨梅”之说，是因为山坡方向对杨梅的品质关系密切。阴山杨梅柔软多汁，风味佳良；阳山杨梅肉柱头尖而质硬，汁液也少。因此常选北坡栽植杨梅，尤其是夏季易受干旱的地区更显出北坡栽植杨梅的优越性。但在深山谷地，因有高山相互遮蔽，土壤蓄水较多，各个坡向均可栽植。
杨梅主要采用嫁接繁殖，分为砧木苗培育和嫁接与苗期管理两个环节。
砧木苗培育
杨梅的种子应从生长健壮的实生成年树上采集，因为实生树的种子小而发芽率高，一般每千克种子约有2000粒，发芽率为40%～70%；而栽培的大果品种的种子，每千克仅有800～1300粒，发芽率只有10%～20%。
1.采种与处理。应选择叶大、锯齿尖的野生杨梅作为采种树，在果实充分成熟后采收。
2.播种。种子洗净晾干后即可播种，也可以经过沙藏后在春季播种。
3.苗期管理。播种后约1个月种子即可萌发出土，应及时揭除稻草。
农产品杨梅种子追溯系统为企业带来的价值：
农产品杨梅种子追溯系统的品牌保护、防伪打假有效的解决方案。无论是从对市场反应速度、还是连接零售终端、物流追踪、经销渠道掌控来说，产品追溯都起到了举足轻重的作用。
1、农产品杨梅种子追溯系统的主要目的就是对市场反应快，实现问题产品快速召回，举个例子：一旦产品出现问题，通过产品追溯系统，可精确查找到哪个环节有无窜货、责任人是谁都一清二楚，并可快速追溯、召回处理问题产品。
2、农产品杨梅种子追溯系统能追溯到每个环节，物流全过程追踪、防窜货。杨梅种子追溯系统赋予产品上一个二维码，一物一码，产品出入库都必须扫描，目前正流向哪个区域、由哪个人负责运输管理、正规流通过程需要多长时间，企业一目了然。
3、农产品杨梅种子追溯系统连接零售终端消费者、扫描可追溯。用户购买时，可以直接微信扫码产品包装上的二维码防伪查询，还可追溯产品一系列详情信息，包括从生产、包装、仓储、经销商全环节的详情，这样的信息透明化，更有利于增强消费者的信任度，让用户百分百相信你的产品就是真品。
杨梅种子质量是保障粮食安全和农产品质量的源头。为了保障杨梅种子质量安全，如今，杨梅种子二维码追溯系统应运而生。以杨梅种子质量控制点与物联网技术为核心，以溯源码技术为载体，通过建立农作物杨梅种子生产、加工、销售数据化管理系统，实现了从育种基地环境、生产管理档案、生产资料使用、杨梅种子认证、质检、贮藏、加工包装、运输、销售等全过程监管与查询。
该系统的最大优点在于：将二维码溯源技术应用于杨梅种子质量管理，填补了二维码溯源技术应用于杨梅种子质量管理方面的空白，对促进全国种业质量安全管理与可持续发展将起到重要作用。
这套杨梅种子二维码追溯系统所含内容应与标签标注内容一致，产品追溯网址由企业提供并保证有效，通过该网址可追溯到杨梅种子加工批次以及物流或销售信息，网页具有较强的兼容性，在PC端和手机端都能进行查询。所有生产及流通过程信息都能同步到系统，消费者、执法者、经营者均可通过扫描二维码查看杨梅种子生产流通情况。
来源：放心码
转载请标明出处，未经授权禁止摘编、复制及建立镜像上一篇：香橙种子相关知识和追溯系统介绍 下一篇：草莓种子的种植方法
