广东湛江：猪肉实现全链条无纸化追溯
更新 2023-08-21 10:54:14 阅读 8 次
7月29日凌晨0时57分，遂溪县食品总公司机械化屠宰厂的驻场官方兽医开出了湛江市首张动物检疫合格证明（产品B）电子证照。这是继本月初无纸化出具动物B证后，湛江市动物检疫工作在信息化建设上又一次新的突破，标志着湛江市动物检疫合格证明无纸化改革工作、全链条检疫追溯监管体系建设又迈出了历史性的一步，成为全省首个在产地检疫与屠宰检疫环节同时实现无纸化出证的地级市。
无纸化出具动物检疫合格证明（产品B证）通过完善“湛江市动物检疫追溯监管系统”“湛江动检”微信小程序的屠宰检疫电子出证功能，进而拓展无纸化出具动物检疫合格证明功能，让猪肉档主们不再需要排队领取纸质检疫证明，解决了纸质证携带不便的问题，也提升了畜禽产品检疫规范化管理水平。
与此同时，以无纸化出具动物检疫合格证明（产品B）为抓手，我市建立了健全的动物检疫全链条信息化监管体系，实现检疫全链条痕迹化监管。全市的养殖场/户、生猪屠宰企业相关信息被纳入湛江市动物检疫追溯监管系统，与检疫出证相关联，实现养殖场/户、生猪定点屠宰场精准监管。
该系统的产地检疫管理+屠宰检疫管理模板相关联，群众通过“湛江市动物卫生监督”微信公众号扫描产品B证电子证照的二维码，不仅可以查询产品检疫证明的信息，还可以查询到产品的产地养殖场来源信息，即做到畜禽产品从养殖源头到农贸市场猪肉档主的全链条追溯监管，真正实现生猪产品从生产到餐桌的全程溯源，保证群众吃上“放心肉”。
下一步，湛江市动物卫生检疫所将以“竞标争先、比学赶超”状态，按照全省统一部署，进一步推进全市动物检疫追溯监管数字化、智能化建设，为湛江市畜牧业高质量发展保驾护航。
来源：湛江日报
转载请标明出处，未经授权禁止摘编、复制及建立镜像