广东举办食品生产环节食安主体责任培训班
更新 2023-09-01 11:01:10 阅读 9 次
近日，广东省市场监管局举办全系统食品生产环节食品安全主体责任培训班。培训班按照市场监管总局年度重点工作和推动“两个责任”落实的工作部署，以落实企业主体责任为目标，以风险排查为主线，以质量提升为抓手，邀请了市场监管总局食品生产安全监督管理司、广西壮族自治区市场监管局、广东省卫生健康部门以及相关食品权威专家，就食品生产风险管理、许可监管、良好生产规范、食品安全标准等方面内容进行授课，还前往食品生产企业开展落实食品安全主体责任现场教学。
培训班对广东全省系统下半年食品生产监管工作进行了部署，强调各地市场监管部门下半年要紧紧围绕以食品生产环节如何督促企业落实主体责任为中心，重点抓好八个方面工作：即进一步强化《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的学习宣贯；“因企施策”开展风险分析研判，全力打造食品安全风险管控新模式；深入开展食品生产“一域一产业”高质量发展行动，全面构建食品产业发展新格局；强化培训和现场教学，全面提升食品安全监管履职成效；落实“最严厉的处罚”和“处罚到人”要求，严厉查处食品安全违法违规行为；依托食品生产日常监管系统和企业信用信息公示系统，全力推行智慧监管新模式；强化“监管和提升”两手抓，持续强化湿米粉、酱腌菜、食品小作坊等重点领域的专项整治；深入开展食品生产行业现状大调研，全面推进行风建设走深走实，奋力开创广东食品安全走在前列的新局面。（记者黄小桂）
来源：放心码
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